vegane Ernährung?

[Mitchell]

Kennt sich jemand mit veganer Ernährung aus? Was ist zu beachten? Meine Tochter will mit 14 auf diesen Zug aufspringen und ich hätte wenigstens gerne gewusst, was sie da tun oder nicht tun will

[Janosch]

Passt zwar nicht ganz hierher, ich hänge mich trotzdem mal ans Thema dran. Ich habe ähnliche Überlegungen bei mir zu Hause

[Paule]

Warum begleitest Du sie nicht ein Stückchen auf dem Weg den sie gehen will. Ich habe meine Ernährung auch schon ein wenig umgestellt, und fühle mich gut dabei. D.h. nicht, das ich nicht auch mal ein gutes Steak oder einen Burger esse, aber z.B. beim Frühstück verzichte ich auf Ei und Schinken und nehme stattdessen Chia Samen. Ist, wie man auf http://www.vitaminexpress.org nachlesen kann, zudem auch noch ein sehr nährstoffreiches Produkt. Den Weg, peu a peu statt adhoc würde ich übrigens auch Deiner Tochter empfehlen

[victanda]

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